Cómo hacer postres de bajas calorías

mar 09

Cómo hacer postres de bajas calorías

En esta oportunidad y luego de días de no escribir en el blog me gustaría abarcar un tema muy solicitado por todos los lectores: es el turno para la cocina de bajas calorías. Al ser una comunidad de recetas de postres se hace fundamental darle importancia a esta temática ya que como bien sabemos la mayoría de los postres llevan azúcar, huevos, harina, lácteos,...

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Receta de Torta Selva Negra

feb 16

Receta de Torta Selva Negra

Otra receta deliciosa, esta vez para preparar la torta Selva Negra, un postre muy popular y muy delicioso, compuesto por 3 capas de bizcochuelo de chocolate con relleno de crema y cerezas. Vamos a preparar una receta fácil y simple para está torta, puede buscar variaciones con más ingredientes o más complejas si lo desean. Primero vamos a preprar el bizcochuelo...

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Receta de strudel de manzana

feb 09

Receta de strudel de manzana

Este postre, también conocido como Apfelstrudel por su denominación en alemán, es un postre típico de la cocina austriaca y alemana con orígenes muy remotos. Su sencilla receta y sabor hicieron que volviera muy popular a lo largo de los años, siendo hoy por hoy de los postres más difundidos en todo el mundo. Consiste en un rollo de fina masa, la cual puede ser...

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Receta de mermelada de ciruelas

feb 06

Receta de mermelada de ciruelas

Un postre delicioso, fácil, que sirve para saciar esas ganas de comer algo dulce después de la comida, pero estamos a dieta o simplemente no tenemos ningún postre previsto, una cucharada de está deliciosa mermelada de ciruela nos va a dejar satisfechos. Para prepararla solo necesitamos agua, azúcar, y por supuesto, las ciruelas, así que manos a la...

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Vocabulario del mundo de la cocina

ene 22

Vocabulario del mundo de la cocina

Sin dudas que en el mundo de los postres, y de la cocina en general, tenemos muchísimo vocabulario con el cual debemos familiarizarnos para entender a fondo todas las recetas con las cuales nos topemos. Por eso en PostresRapidos.net decidí acercarles este recurso tan importante, así que aquí, en orden alfabético les dejo las principales palabras que debemos...

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Receta de massini, otro postre delicioso

ene 20

Receta de massini, otro postre delicioso

El massini es uno de los postres más delicioso, muy conocidos en mi país. Podemos prepararlo en minutos si ya tenemos los piononos prontos, vamos a necesitar dos, y tenemos la receta del pionono aquí. Ingredientes: 2 piononos 500 cc de crema de leche 4 claras Vainilla cantidad necesaria 3/4 taza y 8 cucharadas de azúcar 6 yemas ½ taza de azúcar impalpable o...

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Pionono, receta fundamental en el mundo de los postres.

ene 16

Pionono, receta fundamental en el mundo de los postres.

En esta oportunidad vamos a preparar un delicioso pionono de vainilla. La receta es similar que la del bizcochuelo clásico, con la diferencia que se hace en asadera plana para que quede mucho más extendido. La receta que está a continuación es para preparar un pionono de 3 huevos, pero recuerden que pueden variar las proporciones de acuerdo a sus gustos o la...

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Receta de mousse de frutillas y crema

ene 06

Receta de mousse de frutillas y crema

Para estos días de calor, un delicioso mousse de frutillas y crema preparado en minutos con esta receta tan fácil y rápida. Recuerden que el éxito en cualquier receta que hagamos con frutas es elegirlas muy bien, que estén frescas y sean buenas. Para esta receta vamos a necesitar: Ingredientes: 500 g de frutillas 250 cc crema de leche 200 g de azúcar 1 cda de...

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Receta de mousse de limón

ene 05

Receta de mousse de limón

En esta oportunidad les dejamos una receta que pueden preparar con los más chicos de la familia, el delicioso mousse de limón, no lleva leche ni crema por lo cual es más liviano que los otros. Vamos a prepararlo ¡! Ingredientes: 1/3 taza de jugo de limón 200 g de azúcar 4 cucharadas al ras de almidón de maíz 1 cucharadita de ralladura de limón 1 taza y 1/3...

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Deliciosa receta de helado de chocolate para el verano

ene 04

Deliciosa receta de helado de chocolate para el verano

Esta receta es particularmente deliciosa en época de calor. Vamos a preparar este helado de chocolate fácil y de forma rápida con ingredientes que podemos encontrar en cualquier tienda cerca de casa. Empecemos. Ingredientes: 250 ml de crema de leche 3 huevos 100g de azúcar 125 g de chocolate cobertura 250 cc de leche Preparación: Pon la crema a calentar en un...

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