Torta alfajor o rogel

jul 17

Torta alfajor o rogel

Si el dulce de leche y el merengue es nuestra perdición esta torta es para nosotros. A puro dulce para disfrutar con amigos o en familia de un postre delicioso y muy fácil de hacer. Un clásico que no pasa de moda y nos sirve tanto para festejar una reunión en familia como un cumpleaños o fiesta importante. Sin más a continuación la receta que les prometimos...

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Lemon Pie, otro postre delicioso

jul 16

Lemon Pie, otro postre delicioso

El lemon pie es un postre tradicional que se prepara con una base de masa crocante sobre la cual se expande un mousse o crema de limón y encima se decora con merengue italiano. Decidimos subir nuestra receta la cual lleva crema batida y le da un toque especial que junto al sabor ácido de limón son una excelente combinación. Sin más les dejamos la receta y...

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Bombas rellenas de dulce de leche bañadas en chocolate

jul 15

Bombas rellenas de dulce de leche bañadas en chocolate

Las bombas o profiteroles son una preparación muy sencilla de hacer. Se trata de la famosa masa choux que se usa en varios pasteles y preparaciones, la cual en el horno se llena de aire y toma el aspecto de la bomba, luego las rellenamos las bañamos con lo que más nos guste. En esta receta en especial preparamos bombas rellenas de dulce de leche y las bañamos en...

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Isla flotante y sabayón

jul 12

Isla flotante y sabayón

La isla flotante es un postre muy fácil de hacer. Se puede preparar en minutos con pocos conocimientos en cocina, simplemente hay que seguir los pasos con atención y tendremos una deliciosa isla flotante para disfrutar. En esta receta usamos 7 huevos por el tamaño del molde, si se usa un molde más grande se aumenta la cantidad de huevos. Para empezar vamos a...

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Tiramisú, el café hecho poesía

jul 07

Tiramisú, el café hecho poesía

El tiramisú es uno de mis postres favoritos por su dulce sabor a café y crema que deleitan el paladar más exigente. Su receta puede variar según quien lo prepare pero sus bases son las mismas: bizcochos o galletas embebidos en café y crema, los cuales se van alternando en capaz para terminar con una capa de crema. Se espolvorea con cacao para darle un toque...

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Alfajores de maicena, se deshacen en tu boca

jul 05

Alfajores de maicena, se deshacen en tu boca

Los alfajores de maicena son una delicia latinoamericana como pocas. La suavidad de su masa que hace que se nos deshaga en la boca junto con el dulce de leche, lo hacen una preparación, además de sencilla, exquisita. No necesitamos conocimientos de cocina para seguir los pasos y prepararlos, y es otra oportunidad para sorprender a todos con nuestros...

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Otro postre fácil y delicioso: pudding de chocolate

nov 02

Otro postre fácil y delicioso: pudding de chocolate

En PostresRapidos.net desde el inicio somos admiradores de todos los postres preparados con chocolate. Es así que consideramos este ingrediente, principal en muchos postres, una de las delicias más interesantes para preparar gran variedad de tortas, cremas, dulces, galletas y muchos otros postres rápidos y deliciosos. Es por eso que nos gustaría compartir con...

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Marquesa de chocolate, un postre delicioso y venezolano

oct 26

Marquesa de chocolate, un postre delicioso y venezolano

Un postre venezolano tradicional y muy popular, estamos hablando de la marquesa de chocolate. Una torta a base de galletas dulces María, fácil de preparar y supremamente deliciosa. Esta receta pretende preparar este postre de la forma más sencilla posible para disfrutarlo bien frío y en familia. Con intención de difundir los postres de los diferentes países de...

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Stevia, el reemplazo más sano y natural del azúcar

oct 10

Stevia, el reemplazo más sano y natural del azúcar

En esta oportunidad estaremos hablando sobre la stevia, ya que muchas veces necesitamos reemplazar el azúcar en nuestros postres por motivos de salud o estéticos si estamos haciendo dieta, por eso aquí está este artículo sobre este endulzante que es de mis favoritos. Stevia como reemplazo del azúcar Si bien existen muchas opciones para reemplazar el azúcar en...

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La Panna Cotta, postre italiano y delicioso

oct 08

La Panna Cotta, postre italiano y delicioso

La Panna Cotta es uno de esos postres especiales que nacen, quién sabe por qué, en una región determinada y se vuelven característicos luego, no solo de la región, sino de la cocina tradicional de todo el país. Este postre hecho en base a leche, nata o crema de leche y gelatina, es una de las preparaciones más deliciosas que nos ofrece la cocina italiana,...

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Yemas, uno de mis dulces favoritos

oct 07

Yemas, uno de mis dulces favoritos

Las yemas son un dulce típico español que data del siglo XIX por lo cual es común también encontrarlo a lo largo y ancho del mundo hispano, como muchos otros platillos típicos de España. Es un dulce que además de ser muy fácil de preparar es delicioso para casi cualquier ocasión. En esta oportunidad vamos a elaborar con esta receta 16 dulces pero recuerden...

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Los postres con masa de hojaldre y sus secretos

oct 06

Los postres con masa de hojaldre y sus secretos

El hojaldre es un tipo de masa que, al igual que muchos otros ingredientes o preparaciones se ha vuelto increíblemente popular. Su magia consiste en la textura crocante que la caracteriza y su popularidad se debe a su expansión desde Europa al mundo, a dónde fuera traída antiguamente por los árabes. Hoy por hoy y gracias fundamentalmente a la difusión de la...

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Dulce de membrillo casero

jun 14

Dulce de membrillo casero

Una receta sencilla y práctica que podemos hacer en otoño para conservar durante todo el año, el delicioso dulce de membrillo. Si ya preparamos la receta de jalea de membrillo podemos guardar la pulpa para preparar este delicioso dulce. Debemos destacar que ésta es solo una variante de la receta, ya que existen muchas otras para preparar dulce de membrillo...

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Otra receta deliciosa: jalea de membrillo

jun 09

Otra receta deliciosa: jalea de membrillo

El invierno es la estación del año más indicada para preparar dulces y mermeladas de todo tipo, es por eso que decidí escribir la receta de la jalea de membrillo, fruto que en esta época se presenta mejor para preparar dulces y postres. Es una receta sencilla y fácil de hacer, y a la vez es un ingrediente que se puede utilizar para preparar variedad de postres...

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Cómo preparar postres realmente deliciosos

jun 06

Cómo preparar postres realmente deliciosos

Para preparar postres deliciosos en minutos debemos tener en cuenta algunos pocos factores. Recuerden que este blog llamado PostresRapidos.net fue pensado para personas que gustan de la cocina y quieren cocinar postres fáciles, como para las persona con pocos conocimientos de cocina pero que necesitan una guía para preparar postres y sorprender a la familia. Por...

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Cómo hacer postres de bajas calorías

mar 09

Cómo hacer postres de bajas calorías

En esta oportunidad y luego de días de no escribir en el blog me gustaría abarcar un tema muy solicitado por todos los lectores: es el turno para la cocina de bajas calorías. Al ser una comunidad de recetas de postres se hace fundamental darle importancia a esta temática ya que como bien sabemos la mayoría de los postres llevan azúcar, huevos, harina, lácteos,...

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Receta de Torta Selva Negra

feb 16

Receta de Torta Selva Negra

Otra receta deliciosa, esta vez para preparar la torta Selva Negra, un postre muy popular y muy delicioso, compuesto por 3 capas de bizcochuelo de chocolate con relleno de crema y cerezas. Vamos a preparar una receta fácil y simple para está torta, puede buscar variaciones con más ingredientes o más complejas si lo desean. Primero vamos a preprar el bizcochuelo...

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Receta de strudel de manzana

feb 09

Receta de strudel de manzana

Este postre, también conocido como Apfelstrudel por su denominación en alemán, es un postre típico de la cocina austriaca y alemana con orígenes muy remotos. Su sencilla receta y sabor hicieron que volviera muy popular a lo largo de los años, siendo hoy por hoy de los postres más difundidos en todo el mundo. Consiste en un rollo de fina masa, la cual puede ser...

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