Receta de salchichón de chocolate

jul 31

Receta de salchichón de chocolate

El chocolate es una delicia de por sí y nos permite hacer muchos postres deliciosos. Vamos a preparar el famoso salchichón de chocolate que es muy fácil y requiere pocos ingredientes. Luego podemos disfrutarlo en esos momentos en que nos gustaría disfrutar el delicioso sabor del chocolate.

Ingredientes:

100g de cacao

75g de azúcar

100g de manteca

20g de nueces (opcional)

80g de dulce de leche repostero

120g de galletitas dulce tipo María)

Leche  cantidad necesaria

Preparación:

Primero picamos las galletitas y las dejamos a parte.

Galletitas Maria

Luego llevamos al fuego la manteca, el cacao y el dulce de leche. Cuando vemos que empieza a fundirse agregaremos la leche, es necesario que quede húmedo pero manipulable, no puede quedarse pegado en las manos cuando lo manipulamos, según eso, la cantidad de leche que empleamos puede variar. Retiramos del fuego y le agregamos las nueces, las galletitas picadas y el azúcar. Mezclamos bien hasta incorporar todos los ingredientes.

Haciendo Salchichon De Chocolate

Estiramos un nylon film de unos 20 cm x 25cm y colocamos la mezcla, la estiramos y comenzamos a envolver comprimiendo bien para que no se quiebre.

Haciendo El Salchichon

Llevamos al freezer por 2 horas mínimo.

Salchichon De Chocolate

Listo ¡! Ya tenemos nuestro delicioso salchichón de chocolate ¡!

Salchichon De Chocolate

Sugerencias:

 Una excelente idea es comerlos con un café fuerte para que el sabor amargo haga un rico contraste.

11 comments

  1. FLOR GARCIA /

    COMO PREPARO EL DULCE DE LECHE???

  2. se ve rico,lo voy hacer con mis hijos..me gustan todas tus recetas y con tus paso a paso es mas facil..siempre he dicho que los hombres cocinan mejor que nosotras jiji…gracias!

  3. ISABEL /

    GRACIAS POR AYUDARNOS A REALIZAR POSTRES FACILES, ME ENCANTA LA REPOSTERIA, TE FELICITO POR QUERER COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS CON NOSOTROS DIOS TE BENDIGA

  4. Ursula /

    El cacao es en polvo?

  5. me gusta la cocina como el amigo q escribe estas recetas

  6. Se ve exquisito.que maravilla.gracias

  7. Hola ,el curso de postres con chocolate me pareció excelente. me gustaron todas las receta y las voy a poner en practica .gracias .