Recetas de tartas frutales

ago 17

Recetas de tartas frutales

Las tartas frutales funcionan para cualquier reunión, cumpleaños o fiesta que hagamos. Podemos hacerlas grandes, medianas, o chicas, pero siempre quedan deliciosas. Una receta con frutas para sorprender y disfrutar de algunos de los sabores más  deliciosos que nos da la naturaleza. Vamos a prepararlas usando dos recetas que ya publicamos en el blog: la crema pastelera y la masa frola. Sin más aquí la receta.

Ingredientes:

½ kg de frutillas lavadas y cortadas en rodajas

½ kg de kiwi pelados y cortados en rodajas

1 receta de crema pastelera

1 receta de masa frola básica

1 cucharada de gelatina sin sabor

Preparación:

Con la masa forramos las tartas, grandes o chicas, y llevamos al horno a 180°C durante 15 minutos.

Moldes Para Tartas Frutales

Retiramos y dejamos enfriar. Preparamos la crema pastelera y cuando enfríe rellenamos los moldes. Cubrimos toda la superficie superior con las frutas como más nos guste. Ponemos la cucharada en una taza de agua y la llevamos a hervor. Dejamos enfriar y cuando este espesa pintamos con un pincel las tartas, no mucho, pero si lo suficiente para darle brillo y textura, una capa delgada en cada tarta. Para este tipo de receta se usa agar agar que es un tipo de gelatina, pero como no es tan fácil de conseguir como la gelatina común usamos está opción. Dejamos enfriar y servimos.

Listo ¡! Ya tenemos nuestras deliciosas tartas frutales ¡!

 Receta Tarta Frutales

Sugerencias:

Podemos agregar o cambiar el kiwi por duraznos en almíbar y queda muy delicioso también.

16 comments

  1. raquel /

    desearia recibir en mi correo las recetas de estas exquisiteces.

    todo muy rico, desde ya muchas gracias. raquel

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      • JUANA Teran /

        hola buenas noches a todos cono estas que mi dios me los bendiga

  2. daniela Velasco /

    muy bueno quiero recibir las recetas

  3. virginia /

    mmmmm, delicioso

  4. hector santos /

    una barbaridad las recetas ya prepare algunas y quede barbaro vamos por mas, si podes la receta del tiramisu

  5. mariana /

    muy buenos los postres y las resetas ni que hablar ahora si podre decir que voy a hacer un postre de verdad.muchas gracias por los cursos.

  6. celcy pereira costa /

    le agraDEZCO POR ESTE CURSO MUY INTERESANTE QUE ES DE MUCHO PROVECHO Y ASI ME ESTOY CAPACITANDO MAS LOS FELICITO POR ESTA MARAVILLOSA COLABORACION LO APROVECHARE AL MAXIMO LO PROMETO TENERLO MUCHO EN CUENTA

  7. Elia Susana Salazar /

    me encantan las tarataletas, estan divinas, yo he hecho de muchas formas y diferentes masas, he hecho de base para pay, de pasta de ojaldre pero estas me faltan es un muy bonito detalle para obsequiar, !!! gracias!!!!!!!!

  8. Muy agradecida por las recetas la voy haciendo cuando aparecen y me han salido riquísimas…espero seguir aprendiendo y disfrutarlas con mi flia. especialmente con mis nietos. gracias Juan!

  9. Jacque /

    me encantan… las voy a probar en casa… a ver como me salen y te cuento… se las ve muy ricas..

  10. jeannette /

    gracias muchas gracias se pasaron me gusta lo practico y original que son tus recetas

  11. hola juan me gusta como das tus recetas, espero muchas mas.

  12. angelica /

    me encanta la cocina y me gustaría recibir tus recetas para prepararselas a mi familia.