Tarta de ricota y naranja

Tarta de ricota y naranja

En esta oportunidad una torta deliciosa cuya receta es conocida por muchísimos cocineros en todo el mundo, se trata de la tarta de ricota y naranja, dos ingredientes que combinan especialmente bien. Vamos a preparar este postre que podemos compartir en un té o café, así como para un postre con helado o crema. Recuerden compartir esta receta con sus amigos y darle me gusta a nuestra página en Facebook. Manos a la obra!!

Ingredientes:

400 grs de queso ricota
100 grs de azúcar
2 huevos
ralladura de naranja
½ taza de jugo de naranja
1 receta de masa frola

Preparación:

Estiramos la masa frola sobre una tartera redonda previamente forrada con papel manteca, preferiblemente desmoldable. Aparte en un bol ponemos la ricota tamizada, agregamos  los huevos, azúcar, jugo y ralladura de naranja y mezclamos bien hasta lograr integrar todos los ingredientes. Volcamos el relleno dentro de la masa en la tartera, emprolijamos y horneamos 40 minutos aproximadamente a horno  moderado. Retiramos y dejamos enfriar para servir. Antes de servir espolvoreamos con azúcar impalpable o glass.

Listo ¡! Ya tenemos nuestra deliciosa tarta de ricota y naranja ¡!

torta de ricota y naranja

Sugerencias:

Como dijimos más arriba esta torta es especial para un té o merienda con amigos.

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