Vamos a preparar unas ricas barritas de cereales, las cuales, además de nutritivas, podremos guardar durante un tiempo para disfrutarlas cuando queramos. No necesitamos muchos ingredientes, solo con algunos cereales, como avena, copos de maíz, o semillas como sésamo o semillas de girasol. Así que manos a la obra.
Ingredientes:
150g de azúcar
1 cda de manteca
2 cdas de miel
250 g de cereales o granola
2 claras de huevo
Preparación:
En esta ocasión usamos avena, maní, copos de maíz, pasas de uva y sésamo.
Primero mezclamos la miel con las claras de huevo y la manteca, llevamos a fuego moderado hasta fundir la manteca.
Luego vamos a incorporando a los otros ingredientes y unimos bien todo.
Tomamos una asadera de 30 x 25 cm aproximadamente y colocamos la mezcla, apretando siempre bien para que quede compacta, llevamos a horno precalentado a 180° C durante 25 minutos.
Al sacarlos del horno los cortamos en la misma asadera y los dejamos enfriar.
Listo ¡! Ya tenemos nuestras deliciosas barritas de cereales ¡!
Sugerencias:
Son un alimento muy nutritivo, por lo cual es recomendables consumirlas durante el desayuno.
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tengo una pregunta, en caso de no tener horno, como puedo hacerla en fogón, como debo proteger el recipiente, como cambia el tiempo de preparacion, etc.
Alexandra cómo estás? Es más difícil sin horno porque hay que darle calor de forma pareja, tienes microondas?
si tengo. pero ahí vuelve mi pregunta como cambia el proceso de preparacion?
Lo mismo, para microondas debe ser una asadera de vidrio y la llevamos de a 5 o 10 minutos y controlamos, así 3 veces más o menos, luego cortamos y dejamos enfriar.
muchas gracias por los truquitos, voy a ensayarla a ver como me va y te comento
me encantan sus recetas para cuidar q no subamos de peso
Que super Rico… mmmmmm
Hola, me fascinan las barritas de cereales, quisiera saber cuanto es el equivalente en gramos de edulcorante. Y consumo mucho unas barritas saladas de la marca BIMBO,son exquisitas!! cuanto de sal me aconsejas para que se asemejen a esas? gracias
La medida del edulcorante es a gusto de cada uno y depende de la marca, si usas edulcorante puedes ponerle según lo que usas. En cuanto a la sal lo mismo, realmente no sé cuanta sal llevan las barritas de la marca que me dices. Saludos!
que ricas baja mas recetas de barritas gracias !!!!!
quiero que bajes recetas de tortas ,postres sin azucar ya que tengo tendencia a subir la glucosa vengo de familia de diabeticos y me gusta todo lo dulce ,,te lo agradesco mucho gracias
Gracias Juan este curso me pareció increíble, fantástico cada fin de semana tengo visita porque ejecuto cualquiera de tus recetas de nuevo mil gracias