Torta rápida de manzana
Una receta muy sencilla para salir del apuro: la torta rápida de manzana combina la simpleza con la exquisitez de una manera muy especial. Una vez que la preparen es probable que se guarden la receta para repetirla varias veces ya que es una preparación exitosa para sorprender en cualquier momento, en una reunión, un cumpleaños o de postre en la cena familiar. Esta es la segunda receta con manzanas que subimos, la primera fueron los panqueques de manzana los cuales también son muy versátiles. Vamos a cocinar entonces ¡!
Ingredientes:
3 huevos
1 taza de azúcar
1 taza de harina
3 ctas de polvo de hornear
Vainilla cantidad necesaria
120 cc de agua
Preparación:
Primero separamos las yemas de las claras. Dejamos reposar las claras, mientras las yemas las mezclamos con el azúcar.
Mezclar el polvo de hornear con la harina y unir ambas cosas con las yemas y el azúcar ya mezclado.
Agregamos vainilla y agua, y mezclamos todo bien. Esta mezcla va a quedar con una consistencia semi líquida. Para lograr la consistencia debida batimos las claras a nieve y las incorporamos a esta preparación mezclando siempre con movimientos envolventes.
Enmantecamos una asadera y la espolvoreamos con azúcar, cubrimos el fondo de la asadera con láminas de manzana, preferentemente manzanas verdes. Por último debemos vertir la preparación sobre las manzanas y llevar a horno a 180 °C durante 40 minutos aproximadamente.
Vamos a darnos cuenta porque la pinchamos con un palito y al sacarlo queda seco. Recordar siempre que antes de los primeros 30 minutos no debemos abrir el horno para que no pierda aire la torta. Luego de retirar del horno dejamos entibiar y desmoldamos dejando las manzanas arriba.
Listo ¡! Ya tenemos nuestra torta de manzana ¡!
Sugerencias:
Se puede acompañar tibia con una bocha de helado de crema o crema chantilly, que ya publicamos la receta en el blog.
Buen día: En primer lugar felicitaciones por la página y las recetas. Hice los alfajores y quedaron exquisitos. Leyendo la receta de la tora de manzana noté que en ingredientes figuran 2 veces 3 huevos, supongo que habrán querido poner 3 yemes y luego 3 claras, correcto???.
Gracias
Atte.
Susana
Ingredientes:
3 huevos
1 tza de azúcar
1 de harina
3 ctas de polvo de hornear
3 huevos
Vainilla cantidad necesaria
120 cc de agua
Sí, es verdad, un error, enseguida lo corrijo, saludos!!
muy rica y facil de hacer
la estoy saboreando solo con leerla. Voy a prepararla y a compartirla.- Saludos.-
rica receta, pronto la hare , gracias
esta tarta de manzana esta muy sabrosa, rapida y sencillas en fin sabes yo apenas me acabo de suscribir pero tus recetas aparte de sabrosas se ven hermosas y como dicen de la vista nace el amor, muchas felicidades x tus postres y estamos en contacto , gracias
Se ve deliciosa y facilisima, voy saliendo a comprar las manzanas……
voy a probar, mándame recetas rápidas y económicas .. besos
que bueno !!! me había olvidado como se hacia esta torta que es riquísima !!!! gracias
saludad atte liliana
tengo una duda , para esta mezcla de cuanto es el diámetro del molde .
De 26 cms aproximadamente.
Quiero aprender a preparar muchos postres ricos y faciles.
Soy fanatica y seguidora de tus recetas no hay nada dificil es un agran ayuda pa las personas que no tenemos el tiempo para hacer cursos de postres, realmen te una excelente idea. Ya he hecho la torta e zanahoria, la marmolada las cremas todo sale delicioso.
Muy bien, me alegra mucho saber que lo que hago sirve para las personas y pueden sacarle provecho. Saludo grande!