Lo maravillosa de esta receta de torta de piña es que la puedes tener pronta para llevar al horno en apenas quince minutos, por lo cual puede sacarte de un apuro, servir para sorprender a alguien o simplemente si no sabes qué cocinar de postre. Así que aquí les dejo está receta tan deliciosa.
Ingredientes:
300g de pulpa de piña
80g de manteca
4 huevos
¾ taza de azúcar
1 y ¼ taza de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
Preparación:
Primero batimos los huevos junto al azúcar hasta llegar a una consistencia lo más cremosa posible, agregamos la manteca derretida y seguimos batiendo unos minutos, luego cernimos la harina con el polvo de hornear y también los agregamos sin parar de batir en ningún momento.
Una vez lograda una mezcla homogénea cortamos en cuadraditos toda la piña menos siete rodajas finas que usaremos para poner sobre la torta y agregamos revolviendo lentamente. Ponemos en un molde redondo de torta previamente enmantecado, por arriba cubrimos con las rodajas que apartamos. Llevamos a horno precalentado a 180°C durante 30 a 40 minutos.
Para saber si está pronta pichamos con un cuchillo o palito hasta que el mismo quede seco.
Listo ¡! Ya tenemos nuestra torta de piñas para disfrutar ¡!
Sugerencias:
Podemos rellenar de crema pastelera que queda muy sabroso o preparar un merengue para servir.
hola , buenas noches, disculpa, se usa el jugo de la piña ono, y los cuadritos de piña se mezclan junto con la harina?
El jugo puedes usarlo, pero no mucho ya que no se debe pasar de liquido, los cuadraditos de piña es lo último que se agrega en la preparación.
es en verdad muy facil. pero me gustaria que publicara la receta para hacer torta tres leche.
voy hacerla deliciosamente y prontito
muy exquisitaaaa
HOLA , MUY BUENA LA INFORMACIÓN PRACTICA DE HACER Y MUY BIEN EXPLICADA LA FORMA PARA HACERLA . VOY A HACERLA PARA MI ESPOSO , PERO ME ENCANTARÍA LA DE TRES LECHES ,Y BIZCOCHO PARA MI HIJO DE 2 AÑOS LE FASCINA LAS TORTAS .
Cómo estás Maria? Vamos a subir esas recetas también, saludos!
gracias por estas recetas!!!
pero no le veo liquido a la receta,o es que no lleva
Lleva los huevos y la manteca derretida con eso es suficiente, si no lo fuera se puede agregar un poco de leche o agua para terminar de unir la mezcla.
Esta excelente tu receta, solo para aclarar ¿usas harina todo uso o con leudante?
Harina común, saludos!
a mi me gusta acer postres hecho tortas etc
Hola,las he hecho con caramelo pero asi solo enmantecando la tortera no,y ahi se ve que le agregan las piñas de una vez en la crema arriba,yo las he puesto en el fondo primero y despues la crema,se ve exquisita,gracias.
Hola, Juan, la prepararemos mi hermana y yo, luego te cuento. Saludos y gracias
Riquisima, MUY BUENA YA QUERIA YO ESA RECETA GRACIAS
Me gustaria que me pasara la receta de la crema que se le pone a la torta, gracias
Un simple merengue le pusimos, el merengue italiano debería funcionar.
esta facil la receta pero me gustaria saber q clase de manteca o si se puede usar mantequilla gracias.dios bendiga por esa buena voluntad para enseñar.
Puedes usar mantequilla sí, saludos!