Vamos a preparar unos ricos volcanes de chocolate para demostrar que son muy fáciles de hacer. Los volcanes de chocolate son un postre especial para compartir con la persona que más queremos, el cacao es el fruto del amor y el volcán es la pasión. Con esta receta podemos sorprender a esa persona especial. Vamos a prepararlos pero cuidado, es muy posible que quieras repetirlos.
Ingredientes:
2 huevos
2 yemas
80g de azúcar
125g de chocolate cobertura
100g de manteca
2cdas de harina
cacao en polvo c/n
Preparación:
Primero debemos fundir la manteca con el chocolate.
Batimos aparte los huevos con las yemas y el azúcar.
Luego agregamos a esta mezcla la mezcla del cacao y la manteca.
Mezclamos bien todo y añadimos la harina, siempre revolviendo para integrar bien todos los ingredientes.
Precalentamos el horno a 200º C.
Espolvoreamos los moldes con cacao en polvo y vertemos la mezcla.
Los llevamos al horno y los dejamos por 10-12 minutos. El centro no debe estar cocido. Al sacarlos vamos a dejarlos reposar 5 minutos. Luego los desmoldamos directamente donde los vamos a servir.
Listo ¡! Ya tenemos nuestros deliciosos volcanes de chocolate ¡!
Sugerencias:
Como ya dijimos, una excelente sugerencia es compartir con alguien que amamos, y con helado de vainilla mucho más rico.
MMMM RICO !
muy buena alternativa!
los voy a preparar, como me gustan comerlos pero no se como se hacian mil gracias
Buenísimos los acabo de preparar, realmente esta es una vía fantástica de aprendizaje…gracias
Se ven deliciosos… Pronto los preparo!